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Sono mamma di 2 bambini, mi piace creare, disfare,riciclare, aggiustare,cucinare e lavorare con la fantasia ma anche raccontarmi e raccontare....

martedì 28 aprile 2015

Due nuove pagine per il Blog

Approfitto di questa giornata, costretta in casa malandata, per presentarvi le due nuove pagine del Blog che raccoglieranno alcuni post.

La prima nuova pagina è "Bimbi in Gita" dove ho raccolto e aggiungerò le nostre gite fuori porta

La seconda è "Cre-attività" che raccoglierà esperimenti e giochi da fare coi bimbi, iniziando da alcune attività che ho fatto io coi miei.


Un abbraccio 
Mamma Carla

lunedì 20 aprile 2015

Buon Lunedi ^_^


Iniziamo la Settimana Con
Un Dolce Benvenuto alla Piccola Sofia 
e alla sua Mamma Elisa ^_^



domenica 12 aprile 2015

Torta di Mele su seggerimento di Mamma Tamara

Ciao, finiamo il week-end con una buonissima torta di mele...la ricetta me l'ha suggerita la mia amica Tamara ed è così buona che non posso non condividerla con voi...

Partiamo

700 gr di mele
3 uova
70 gr di burro
300 gr di farina 00
250 gr di zucchero
1 bicchiere di latte
1 limone
1 bustina di lievito per dolci


Avete preparato tutto?

Pelate e tagliate le mele a fettine sottili, io le ho tritate perchè ai miei bimbi non piace sentire i pezzetti nell'impasto, poi mettetele in una ciotola con il succo del limone.

In un'altra ciotola sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero poi aggiungere il burro rammollito e montate, a questo punto aggiungete il bicchiere di latte a temperatura ambiente e mescolate bene tutto finchè non risulta omogeneo.

Adesso possiamo aggiungere la farina a pioggia con il lievito e la scorza grattugiata del limone e mischiare bene tutto.

Montare gli albumi a neve e aggiungerli con cura all'impasto, a questo punto aggiungere anche le mele. Versare tutto in una tortiera del diametro di 24 cm imburrata e infarinata, decorare con qualche fettina di mela e infornare in forno preriscaldato a 180° per 40/50 min...

Senti che profumino






martedì 7 aprile 2015

Ecco la nostra Pasquetta

Vi presento la nostra Pasquetta tra sentieri ruscelli, laghi, parchi gioco e aria pura...Dove?
Nella splendida Val Canzoi al lago di Mis.....



E domani torniamo al lavoro e tornerò anche al blog con una buonissima torta di mele...
Buona Notte
Mani di Mamma Carla